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GRANITA DI LIMONE |
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TEMPI DI PREPARAZIONE E COTTURA: 10 min per preparare lo sciroppo, 1 ora circa per gelarlo. INGREDIENTI DOSI per 4 Persone: - 1/2 litro di acqua, 500 gr. di zucchero, succo di 10 limoni. PROCEDIMENTO Sciogliere lo zucchero nell'acqua tiepida (posta in un contenitore metallico), aggiungervi il succo filtrato dei limoni, mescolare e mettere in freezer rimestando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno per impedirne la completa solidificazione. Al termine della gelatura sara' pronta una granita morbida ed omogenea da gustare con la classica brioche. |
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